Verdens bedste gulerods boller

 

 

Her er verdens bedste gulerods boller.

De er super nemme at lave og så smager de himmelsk.

 

 

50 g. gær

2 tsk. salt

2 tsk. sukker

3 dl. mælk

1/2 dl. olie

6 store gulerødder(rives groft)

205 g. durummel

ca.400 g. hvedemel

 

Dejen hæver til dobbelt størrelse i ca. 1 time.

Derefter udstikkes/formes bollerne efter ønske, og hæver yderligere 1 time.

Bollerne sættes i ovnen i ca 15 min ved 225 grader.